食品加工废水原料清洗工段,大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进入废水中,使废水中含大量悬浮物;生产工段,原料中很多成分在加工过程中不能全部利用,未利用部分进入废水,使废水含大量有机物;成形工段,为增加食品色、香、味,延长保存期,使用了各种食品添加剂,一部分流失进入废水,使废水化学成分复杂。
食品加工废水处理工艺流程
食品加工废水的处理预处理部分主要包括:粗(细)格栅、沉砂池、隔油池、气浮池、集水池、调节池和初沉池等。生化处理部分主要包括厌氧处理和好氧处理。一般采用的厌氧工艺为UASB和水解酸化;好氧工艺一般采用SBR工艺和生物接触氧化技术,有条件时亦可采用膜生物反应器工艺。